「蝦米」日月潭又有新的咖啡莊園試營運中，它是在那裡呢？我好想去喔！可見［日月潭咖啡］能見度越來越高了，日月潭咖啡廠／咖啡廳／咖啡莊園一間接一間的成立，好一個熱鬧無比，為了要找尋新的［日月潭咖啡莊園秘境］小編也是需要加緊腳步的，今天先來卡一個好位置，隱秘山林幽境花園，［日月潭隱藏版景點］！咖啡、甜點、紅茶香繚繞整個山林，［日月潭鹿篙咖啡莊園］等待好朋友的造訪！
在日月潭風景區內鹿篙社區上有一家咖啡莊園，可以遠眺山景與茶園，它也是台灣農林系列的關係企業，農林的老茶廠位置都是有精選過的，在這裡可以好好的放鬆盡情的擁抱群山、美景，也可以跟日月潭茶園談個小戀愛，古典的建築和古樸的桌椅，不僅以獨特的山居氣氛引人入勝，一進門更有笑臉迎人的服務人員歡迎你！
［日月潭鹿篙咖啡莊園］就位在日月潭風景區內的香茶巷裡面，香茶巷是日據時期日本人找到最適合種植紅茶的地方之一，有別於早期都是要供奉日本皇家貴族為主，現在來日月潭旅遊有就機會可以品嚐到了，飄茶香及咖啡香的日月潭，因此而聞名。
鹿篙咖啡莊園就在在裡面，嚴格來說是在香茶巷的比較尾端了，只是這邊風景蠻美的，蠻適合來日月潭旅遊順遊的景點之一，沿途都有『鹿篙咖啡莊園』指示，跟著招牌走就對了啊！
有別於都市的咖啡廳，小編更鍾情於山林裡的咖啡莊園，可以遠眺山景與茶園，在這裡每一個地方都能讓你放鬆不已。
偌大的咖啡園加上日月潭紅茶山林，以自然草生農法栽培咖啡豆，100%日月潭在地咖啡豆，自栽、自製、自銷，很值得帶一些回家跟好朋友一起分享！
經和煦陽光洗禮的豆子，帶出淡淡日曬堅果香…
手沖咖啡順口回甘，滋味均衡濃醇！
鹿篙咖啡莊園目前擺設的座位數不多，就是喜歡這種講話不會被鄰桌聽到的好環境，放眼望去遼闊的視野，落地窗的設計與自然界無違和感，融入在大自然的氣息間！
雖然說是咖啡莊園，但陳設上很簡單，舒服宜人！
日月潭咖啡大都選擇用日曬方式，採淺焙/中焙為主
咖啡微具堅果香、富花果氣息，入口則有萊姆酒、焦糖、兼花草混合滋味，清爽果酸回甘，花果香氣濃郁，層次豐富
鹿篙咖啡莊園咖啡豆也有用水洗方式
咖啡蓄含花香、蜜甜、杏桃干果香氣，入口具花、柚、杏桃風味，口感溫順，微酸但入喉即化、後韻回甘
#台灣農林自擁咖啡園
#自然草生栽培
#人工採摘
來到這個自然幽靜的日月潭咖啡莊園，一定要嚐嚐他們的日月潭咖啡。目前小點心與套餐是不供應的，營運過後才會有的！
我們點了一杯日月潭最有知名度的紅玉紅茶及日曬豆的鹿篙咖啡，真得很好喝，值得好朋友來住宿［日月情旅民宿］可以品嚐看看。
鹿篙莊園的豆子是阿拉比卡豆原生種，較適合日月潭的氣候，臺灣農民自產自銷 從種植，採摘，發酵，烘培，全部一手包辦 農場種植無噴灑農藥 全靠人工管理 , 考慮到風味與口感，採用[淺中烘培]更能夠讓咖啡保有原味，也會更健康！習慣喝苦澀的中重烘培咖啡，容易把養分也一起烘掉。
日月潭鹿篙咖啡莊園
南投縣魚池鄉新城村香茶巷31-6號
營業時間9:00-17:00 目前試營運不需要門票
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